Наш урожай.
Почему мы решили осветить эту казалось бы прозаичную тему? Да потому, что для нас очень важен тот факт, что продукты, которыми питаемся мы и наши дети – посажены, выращены, собраны и приготовлены нами. Нам нет необходимости ходить на рынки и в магазины, тревожно вчитываться в этикетки на продуктах, выискивая там информацию о консервантах, красителях и наличии ГМ. А значит, не приходится обращаться за помощью в общество защиты прав потребителей, потому что мы уверены – мы едим НАТУРАЛЬНЫЕ продукты, которые сами вырастили. Мы совершенно точно знаем, что не пользуемся геномодифицированными посевными материалами, и не применяем никакой химии – ни пестициды, ни гербициды. А при приготовлении пищи соблюдаются у нас принципы разумности и полезности, и, что немаловажно, готовят эту пищу с Любовью.
Поэтому в каждой рубрике темы УРОЖАЙ мы покажем весь процесс от начала до конца – от посадки или посева до приготовления и, конечно, поедания с удовольствием.
Виноград у нас растёт в разных местах – и вдоль жилых корпусов, и по берегу реки. Мы сажали его с самого первого года, сначала немного, потом всё больше и больше. Конечно, первого урожая ждали с трепетом, и был он гораздо меньше, чем теперешний. Виноград – это особая культура, недаром его гроздь похожа на большую дружную семью. Каждую весну пускаются в рост прекрасные виноградные побеги. А на них под свежей зеленью широких листьев уже видны крохотные завязи будущих виноградных кистей…
|
|
Ухаживать за молодым виноградом занятие приятное… |
Быстро пролетает лето, и незаметно подходит пора сбора урожая. Всё лето грозди спеют и наливаются ароматными соками. И несмотря на то, что у нас много ребятишек, зреющие кисти висят нетронутыми до самого сбора – все дети знают, что необходимо дать винограду созреть и берегут его – защищают даже от ос и шершней.
|
|
Первый сбор винограда – всегда целое событие. |
|
Дальше – больше, и уже переливаются на солнце наливающиеся виноградные грозди, |
|
|
|
и в жаркий летний день замечательно защищает от южного солнца плетущаяся виноградная лоза, |
|
|
|
уже не говоря о том, сколько радости приносит любование этими живописными плодами. |
|
|
|
|
Снова подоспел виноград – этот сбор как раз к первому сентября. |
|
|
И вот уже привозят угощение на прогулочный катер нашим школьникам два весёлых папуаса, |
|
|
и в путешествии по реке виноград особенно вкусен,.. |
|
|
хотя и дома его с удовольствием кушают в летней беседке. |
